Okrugla pita sa sirom

Sastojci za okruglu pitu sa sirom:

  • 180 gr brašna
  • 3 jajeta
  • 500 gr mladog sira
  • 2 dcl kisele vode
  • 500 gr tankih kora za pitu
  • 1 dcl ulja + ulje za premazivanje tepsije
  • 2 dcl jogurta
  • po ukusu so
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema okrugle pite sa sirom:

U dubljoj posudi umutiti jogurt, ulje, kiselu vodu, jaja, brašno, prašak za pecivo i malo soli. Posebno izmrviti mladi sir, dodati u njega 5 kašika prethodno pripremljene smese i promešati. U nauljenu okruglu tepsiju položiti dve kore za pitu, premazati smesom od jaja i prekriti trećom korom za pitu. Zatim preko nje naneti malo fila od sira i opet prekriti korom. Isti postupak (kora, fil od jaja, kora fil od sira) ponavljati dok se ne utroše pripremljem materijal, završiti sa premazanom korom. Pitu peći u zagrejanoj rerni na 200C dok ne porumeni.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print

Pratite nas

Prijatelji sajta