Sastojci za pitu sa mesom i integralnim brašnom:
- 200ml jogurta
- 2 šoljice za kafu običnog belog brašna tip 400
- 2 šoljice za kafu integalnog brašna
- 500g mlevenog mesa
- 2 glavice crnog luka
- 4 jaja
- prašak za pecivo
- 200ml ulja
Priprema pite sa mesom i integralnim brašnom:
Na ulju izdinstati mleveno meso sa crnim lukom, dodati začine koje volite i staviti da se hladi. Za to vreme, mikserom umutiti jaja, prašak za pecivo, jogurt, ulje i postepeno dodajte brašno i so. Kada je smesa gotova u nju ubacite izdinstano mleveno meso, promešajte. U podmazan pleh izlijete smesu, preko nje stavite susam. Rernu ugrejte i stavite da se pita peče.
