Sastojci za pitu sa sirom i čvarcima:
- 2 jaja
- 1 dcl kisele pavlake
- 120 gr čvaraka
- 250 gr sira
- 50 ml vode
- 4 kašike brašna
- 50 ml ulja
- 1 prašak za pecivo
- so
Priprema pite sa sirom i čvarcima:
Na sitno narezati čvarke, razmutiti jaja viljiškom, sve sastojke sastaviti, dobro sjediniti i sipati u nauljenu i pobrašnjenu tepsiju. Peći na 180 dok ne poprimi zlatno žutu boju.