Sastojci za slanu pitu sa sirom:
- 4 jajeta
- 50 g susama
- 2 čaše brašna
- 300 g sira
- 100 ml ulja
- 1 jogurt
- 1 prašak za pecivo
- 1 kašičica soli
Priprema slane pite sa sirom:
U odgovarajućoj posudi umutiti jaja, dodati kašičicu soli, jogurt i ulje. Potom umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i sve dobro izmešati, te sipati i podmazan pleh (okrugli 24 ili četvrtasti manji). Dodati 300 g izmrvljenog sira pa sve lagano izmešati. Posuti pitu susamom i peći na 200 stepeni dok ne porumeni.
