Sastojci za finu pitu sa sirom:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 3-4 jaja
- 1/2 kg sira
- 1 pavlaka
- 1 šolja kisele vode
- 1 šoljica ulja
- so
Priprema fine pite sa sirom:
Pomešati ulje i vodu i prskati svaku koru. Slažu se po tri kore. Na trećoj kori sipati smesu od pavlake, sira i jaja pa uviti u rolnu. Tako poređati sve kore po tri u rolate i na pleh. Kada se sve poslaže, sačekati dok se rerna ne ugreje na 200 stepeni C. Staviti da se peče i kada je pečeno izvaditi i staviti preko foliju ok ne omekša.
