Sastojci za jednostavnu pitu sa sirom:
- 500 gr gotovih kora za pitu
- 3 jaja
- 10 kašika ulja
- 500 gr sitnog sira
- 150 gr biljnog kačkavalja
- 2 male šoljice za kafu tople vode
- malo parmezana
- 1 prašak za pecivo
- so
Priprema jednostavne pite sa sirom:
Sjedinite sve sastojke za fil, sireve , jaja, so, ulje, vodu i prašak za pecivo. Uzimajte jednu koru, premažite celom dužinom sa par kašika fila i malo čvršće umotajte u rolnu. Stavite u pleh (blago premazan uljem) i dobro gurnite, zatim svaku sledeću koru tako premažite i ređajte do prethodne u pleh, pri tom ih dobro nagurajte jednu do druge. Dobro ih sabijte, jednu do druge, ako vam ostane fila, premažite kore sa njim i pospite susamom. Pecite nekih 25 minuta u prethodno ugrejanoj rerni na 180 stepeni.
