Laka pita sa sirom

Sastojci za laku pitu sa sirom:

• 1 pakovanje kora za pitu
• 250 g jogurta
• 150 g feta sira
• 100 g kisele pavlake
• 400 g krem sira
• 250 ml mleka
• 150 ml jogurta

Priprema lake pite sa sirom:

Pleh namazati uljem. Izgnječiti feta sir viljuškom, dodati krem sir, kiselu pavlaku i jogurt i dobro umutiti. Ako treba dodati malo mleka ili mineralne vode ako je previše gusto, treba da se lako razmazuje. Uzeti tri kore (jedna preko druge), namazati nadevom od sira i smotati i staviti u sredinu pleha, zatim uzeti sledeće tri kore, namazati smotati i nastaviti spiralu u plehu. Ponavljati dok se ne ispuni pleh. zatim umutiti mleko i preostali jogurt, preliti preko pite i staviti u zagrejanu rernu, peći dok ne porumeni.