logo

Obična pita sa jabukama

Sastojci za običnu pitu sa jabukama:

  • 3 žumanca
  • 100g šećera
  • 300g brašna
  • 150g maslaca

Nadev:

  • 700ml rendanih jabuka
  • šećer
  • 8 kašika prezle

Priprema oabične pite sa jabukama:

Maslac dobro umesiti, dodati brašno, šećer, žumanca, pa zamesiti testo. Zamotati testo u plastičnu foliju i staviti u frižider na 45 min. Za to vreme oljuštiti jabuke i izrendati ih. Raširiti u tepsiju ili široku posudu, pošećeriti površinu i posipati prezlom. Pola testa razvaljati na veličinu malo veću od rubova kalupa, utisnuti u rubove a višak odstraniti. Izbosti ga viljuškom. Staviti peći na 200 10tak minuta (da bude polu pečeno). Smesu jabuka izmešati i dodati još prezle ukoliko je potrebno (da smesa nije kašasta i prevlažna). Raširiti po testu u kalupu, i drugu polovinu testa narendati na vrh. Peći otprilike 15ak minuta (do rumene boje).

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print

Pratite nas

Prijatelji sajta