logo

Pita sa jabukama i rogačem

Sastojci za pitu sa jabukama i rogačem:

Testo:

  • 2 šoljice brašna
  • 1/2 šoljice soka od jabuke
  • 1 šoljica kukuruznog brašna
  • 1/2 šoljice ulja

Nadev:

  • 2-3 jabuke
  • 1 1/2 šoljice pšeničnih klica
  • 1 1/2 šoljice suvog grožđa
  • 1 šoljice vode
  • 2 kašike rogača u prahu
  • 1 kašika cimeta

Priprema pite sa jabukama i rogačem:

Oljuštiti i izrendati jabuke te ih ostaviti da odstoje. Dobro pomešati pšenične klice, 1 šoljicu suvog grožđa, rogač, cimet i vodu. Ocediti izrendane jabuke. Sok ostaviti sa strane jer će trebati za testo, a ostatak suvog grožđa pomešati s jabukama. Brašna pomešati pa dodati ulje i sok jabuke te zamesiti testo. Ostaviti ga u frižideru oko 15 minuta. Ukoliko vam testo ispadne pretvrdo verovatno niste dodali dovoljn soka od jabuke. Malo više od polovice testa razvaljati na otprilike 1 cm debljine i obložiti nauljeni kalup. Peći 10 minuta na 180 stepeni. Na ispečenu koru naneti smesu pšeničnih klica pa smesu jabuka s suvoim grožđem. Sve pokriti ostatkom testa razvaljanog takođe na 1 cm debljine i izbosti viljuškom. Peći 30 minuta na 200 stepeni.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print

Pratite nas

Prijatelji sajta