logo

Pita sa jabukama i šljivama

Sastojci za pitu sa jabukama i šljivama:

  • 500 gr nakiselih jabuka
  • 500 gr šljiva
  • 500 gr kora za pitu
  • 150 gr griza
  • 200 gr šećera
  • 1 dl ulja
  • cimet
  • karanfilić

Priprema za pitu sa jabukama i šljivama:

Jabuke oljuštite, izrendajte i pomešajte sa polovinom količine šećera, dodajte i cimet. U posebnom sudu naseckajte predhodno oprane šljive, dodajte ostatak šećera i karanfilić pa promešajte. Stavite jednu koru na radnu površinu, poprskajte je uljem, preko stavite drugu koru pa i nju poprskajte uljem. Na početku kore pospite malo griza i stavite deo nadeva od jabuka. Uvijte koru samo jednom pa duž ivice kore pospite grizom, i stavite nadev od šljiva. Sada uvijte kore do kraja u obliku rolata.
Rolat stavite na podmazan pleh. Postupak ponovite sve dok ne utrošite sav materijal i kore. Poređane rolate poprskajte uljem i premažite ostatkom soka od šljiva i jabuka. Pecite pola sata na 180-200 stepeni, odnosno dok pita ne porumeni.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print

Pratite nas

Prijatelji sajta