Sastojci za pitu sa jabukama i starim hlebom:
- 2 oljuštene jabuke
- 340 g starog hleba
- 2 šolje mleka
- 1 šolja (230 ml) braon šećera
- 2 kašičice gustina (kukuruznog)
- 6 jaja
- 1 kašičica Cimeta
- 1 kašičica vanila ekstrakta
Za posluživanje:
- šlag
- javorov sirup
- prah šećer
Priprema pite sa jabukama i starim hlebom:
Uključite rernu na 180*C Iseckajte hleb i oljuštene jabuke na kockice. U većoj činiji izmešajte seckani hleb, jabuke, šećer i gustin. Dobro izgnječite rukom da se sastojci upiju u hleb. U drugoj činiji umutite jaja, mleko, cimet i vanilu. Sipajte mešavinu jaja i mleka u suvu mešavinu hleba i jabuka. Sve dobro izmešajte oko 5 min da se hleb natopi. Sve izlijte u puterom podmazan pleh. Moj pleh je 33 x 23 x 5 cm. Pecite oko 45 min na 180*C.
