logo

Starinska pita sa jabukama

Sastojci za starinsku pitu sa jabukama:

  • 600g brašna
  • 5-6 većih jabuka
  • 1 prašak za pecivo
  • 100g šećera
  • malo soka od limuna
  • prezla
  • 1 jaje
  • 2-3 kašike pavlake
  • 250g margarina ili maslaca
  • kašika šećera
  • cimet

Priprema starinske pite sa jabukama:

Brašno pomiješajte s praškom za pecivom. Margarin zajedno s brašnom rasitnite rukama, lakše je ako prethodno odstoji na sobnoj temperaturi. Dodajte šećer, jaje i pavlaku pa rukama umestite i oblikujete testo. Zamotajte u prozirnu foliju i ostavite u frižideru minimalno pola sata.
Jabuke ogulite i narendajte. Na tiganju prokuvajte jabuke u koje obavezno dodate šećer, malo prezli, cimeta i par kapi limunovog soka. Testo podelite na pola ukoliko želite da pita bude skroz pokrivena. Kalup u kojem pečete nauljite ili prođite maslacem i malo pobrašnite, zatim stavite testo. Razmažite nadev od jabuka. Stavlja se u zagrejanu pećnicu na 170 stepeni na oko 45minuta.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print

Pratite nas

Prijatelji sajta