Pita sa sirom i prelivom od voća

Sastojci za pitu sa sirom i prelivom od voća:

  • 3 jaja
  • 500 grama svežeg sira
  • 18 kašika šećera
  • sirup od voća (maline, kupine, jagode…)
  • 18 kašika ulja
  • 18 kašika mleka
  • 24 kašike brašna
  • 250 gr šlaga
  • 2 vanil šećera
  • 1 kašika praška za pecivo
  • 300 gr šećera
  • 1 limun

Priprema pite sa sirom i prelivom od voća:

Izmešati brašno, jaja, ulje, šećer, vanil šećer, prašak za pecivo i koricu limuna i napraviti dve kore. Prvu koru staviti u podmazan pleh.
Fil: Izmešati sir sa 150 grama šećera, vanil šećerom i sokom od jednog limuna. Dodati slatku pavlaku umućenu sa 150 gr šećera. Staviti fil na pripremljenu koru i pokriti sa drugom korom. Peći na 200ºC pola sata. Hladno seći na kvadrate i pre serviranja preliti jedan ćošak sirupom od voća.
Sirup: kratko skuvati 250 gr voća sa malo šećera.

Share on facebook
Facebook
Share on twitter
Twitter
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Print

Pratite nas

Prijatelji sajta